姓名：周承俊
學歷：高中職
教學理念
一般人都以為藥膳主要在吃中藥，這是對養生食療藥膳的誤解，實際上主要是在食材營養成份及食物的溫、熱、涼、寒屬性，符合個人的體質，運用少數的中藥材或天然香料，來調味、提性再搭配簡易健康烹飪技能，製作出適合您食用的養生美食佳餚。
1.現任中華科大，文化大學海青班；北投/松山/信義/中山社大講師。
2.現任行政院勞工委員會職業訓練局產業人才投資方案-講師。
3.曾任台北縣幼兒托育工會藥膳調理講師。
4.曾任水世紀媽媽教室健康飲食調理講師。
學期別 課程編號 時間

課程名稱