萬華創生生活小旅行
透過歷史講述、走讀導覽、討論等方式，深入了解萬華的常民生活。把在地的食衣住行、吃喝玩樂等介紹給學員、遊客與外國觀光客。
小手機大世界 人文與自然紀實攝影
決定性的瞬間，相機能讓被攝體快速定格。因此紀實攝影正是您關懷世界上人、事、物與紀錄大自然的最佳途徑。而功能日強與便捷的手機更是街拍利器。
世界旅讀(人文、世界遺產、節慶、品酒)
藉由講師自身實際的世界五大洲旅行經歷, 從不同國家的人文、世界遺產、手工藝、品酒文化等主題,看見世界文化異同, 欣賞並尊重世界多元之美.
宅經濟-健康家庭有機種植蔬菜
1教授加工十二法 → 讓您一法通萬法通，確實瞭解加工原理 2食材選擇與挑選 3了解加工技術及品嘗 4選用當季食材 5理論及實際操作並重
我的斜槓投資策略與不敗的資產配置
聚焦於有價證券資產配置議題，從基本概念出發，釐清投資組合與資產配置策略實務，協助學員掌握資產配置必備知識，以提供學員正確投資組合規劃方向
紓壓時光：職場身心正能量
本課程將探究繪畫、音樂、舞蹈及文學等藝術表達形式創作背後的心理歷程，以及與社會大環境的關聯，並期許發展出更多藝術欣賞與表達面向的可能性。
第一次刺繡就上手(初階)(萬華國中校區)
顛覆傳統刺繡印象，每個人都能輕鬆上手。開發學員藝術天分與技能，增進生活樂趣。課程由零開始教，羊毛線夠粗，羊毛針眼很大，容易穿針與上手。
銀髮樂齡生命故事--我的彩色人生才開始
以美國生涯發展學會（NCDA）系統出發，結合教育部三教材（《擁抱活力快樂的銀髮生活》、《生命的難題與超越》、《高齡心理》）進行分享與交流
戲劇遊戲歡樂抒壓工作坊
教學特色在於將戲劇遊戲設計於課程的活動中對於自我瞭解、人際溝通、專注力、創造力與親和影響力等有明顯提升，進而達到情緒管理、壓力抒解的效果
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