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姓名:巢佳苓
學歷:專科
教學理念
許多人基於健康、環保、宗教、樂活等觀念,知道素食的好處,但卻不知該如何烹煮,通常都用水煮、清蒸或滷得來做出一餐食物,卻又吃得不夠健康。素食料理也可以運用創意技巧,各種調味料的搭配,做出豐盛有變化,吸引人愛吃又健康美味的家常料理或宴客料理。
教學經歷
經歷:
台北海洋科技大學推廣教育中心烹飪班講師
桃花源生機飲食健康中心講師
八福輪椅殘障基金會烹飪班講師
新北市環保局蔬食推廣講師
共廚派對烹飪教室蔬食班講師
啟明成人教育烹飪班講師
現任
原鄉原味烹飪工作室講師
台北市立圖書館啟明分館有聲書 〝健康在飲食裡〞 講師
台北市立圖書館松山樂齡中心講座講師
松山、內湖社區大學美味廚房烹飪班講師
文山社大新素食料理講師
新北雙溪區、三芝區樂齡活動中心烹飪班講師
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