教學理念
餐桌是凝聚家人情感,溫馨的地方,藉由一桌的好菜作為成就全家人的美滿幸福的開始,並能透過學習,體驗做菜的成就感與其中的樂趣,或者也可學得一技在手,以經濟的成本做出最美味的在地小吃的好滋味,無論是想自行創業當老闆;或是自製品嘗分享親友都能得到輕鬆上手
1.現任萬華/中正/內湖/信義社區大學講師
2.救國團中國青年服務社/私立德明大學烹飪社/蒙藏委員會海外藏胞研習營/海外美國加拿大暑期學生美加營/交通部,電信局等單位烹飪教學
3.烹飪教學經驗累積有32年
學期別 課程編號 時間

課程名稱

1131 C318A 星期二 晚上

快樂廚房─台灣小吃B