期 別: | 110年度 - 第1期 |
校 區: | 萬中 |
課程編號: | B103A |
類 別: | 學術自然科學類 |
授課教師: | 蔡秋月 |
簡歷介紹: | 長於草山,喜愛自然。曾任中等教育國文科教師。2013華岡園藝治療中心認證園藝治療師、2019亞太園藝認證治療師(HTR)。2019衛福部預防及延緩失能人員指導員。2018桃園市失智共照中心【失智症個案管理師培訓課程】結訓。目前任職大安、萬華社大。 |
課程時間: | 星期四 晚上 07:00~09:30 |
課程規劃: | 主題式課程 |
課程理念: | 紓壓放鬆,與花草植物做朋友,綠色療癒在我家。依循節氣,播種扦插,不只在於土地,更在心田。借一方綠意,與天地連結;感四時遞嬗,悠遊慢賞。藉由種植、飲食及與花草植物相關的手做,培養環境知覺,打開五感及季節感,當下體驗生活的簡單幸福之美。十八堂課,為心找到回家的路與溫暖。 |
教學方式: | 講述、實地踏查、實際操作、社區參與、課堂分享與討論 |
教學目標: | |
課程備註: | 若遇全國疫情警戒,無法進行實體課程時,將按照教育局公告規定停課並適時辦理退費或等待實體復課。 |
選課要求: | 無特別限制,尤其適合銀髮長者、想紓壓放鬆者、長期照顧者。 |
成績評量: | 出席率:10%、學習態度:20%、成果展現:10%、課堂討論:10%、實際操作:30%、活動參與:20%、 |
推薦書目: | 《走進園藝治療的世界》,黃盛璘,心靈工坊,2007。 《香草植物栽培指南》,出版社:文國,出版日期:2002/6。 |
學雜費用: | 三學分 1500 元
,冷氣費 200 元。新生加收報名費與製證費。
在 3/16 前報名才享有學分費優惠, 3/16 日起則恢復原價調為3000元。 |
教材費用: | 含花草、泥炭土、玻璃罐、盆器、卡片、講義等等。材料自費:依課程需求,每堂課不超過150元。(各班開學後,自行收取管理)。課程會依氣候及植物生長變化可能會有所調整。 |
社區服務: | 里民活動中心:草本防蚊香塔製作。或是待開學後,與班上同學討論。也可至日照中心服務失智長者或其他。 |
永續發展: | 何謂SDGs何謂SDGs |
課程影片: | 無 |
課程綱要: |
週次 | 課程主題 | 課程內容 |
第 1 週 | 生命花園:我是誰你是誰 | 相見歡。認識花草,打開五感。製作花草植物名牌。 |
第 2 週 | 我與自己(生命序位) | 播種心田:新綠迎春,創造生命小森林。 |
第 3 週 | 我與他人(生命與貴人) | 春日田園樂:韭菜栽種與料理分享 |
第 4 週 | 我與自然(無常) | 舒心芳香噴劑製作。以香草植物守護你我的生活日常 |
第 5 週 | 快樂指數(安於所有) | 分享之美:剝皮辣椒製作與料理示範。 |
第 6 週 | 春日的秘密心靈花園 | 觀葉植物組合盆栽。(戶外教學) |
第 7 週 | 春日上山採香草 | 手做香草餅乾(無糖低油配方)。(戶外教學) |
第 8 週 | 餐桌上的季節風景 | 開心花園有早餐:香椿醬製作。 |
第 9 週 | 公民素養學程週(本週例行性課程停課,請師生另選專題聆聽演講) | |
第 10 週 | 民俗節氣之美:端午香包 | 針線傳情:端午艾草香包手製與祝福 |
第 11 週 | 室內空氣淨化植物 | 不插電空氣清淨機:玩水苔球 |
第 12 週 | 春日護眼花草大集合 | 決明子栽種、眼球律動操及洗眼睛 |
第 13 週 | 保健植物守護我:金盞花 | 金盞花抗敏修護皂製作。(戶外教學) |
第 14 週 | 初夏上山採香草:香蘭 | 香蘭淮山蛋糕製作(無油低糖配方)。(戶外教學) |
第 15 週 | 夏季芒果香 | 香草芒果漂浮杯製作 |
第 16 週 | 時間的滋味 | 鳳梨豆腐乳發酵與料理應用 |
第 17 週 | 夏日裡的小綠洲:享綠療癒 | 無土介質:玩淨化空氣植物 |
第 18 週 | 期末饗宴,正念祝福 | 夏季特調風味飲與愛之花草饗宴。 |