課程名稱：萬華生活小旅行
| 期 別： | 109年度 - 第2期 |
| 校 區： | 龍山 |
| 課程編號： | A108A |
| 類 別： | 社團非公共性社團類 |
| 授課教師： | 劉斐青、周宇廷 |
| 簡歷介紹： |
畢業於國立政治大學外交系、外交研究所。原本要報考外交部，因緣際會下到華視新聞部實習，後來發生波斯灣戰爭，急需國際新聞編譯人員，因此繼續待在華視工作一待就是13年。由於每天接觸國際新聞，視野隨之寬廣、英語能力也有一定水準，雖無法成為職業外交官，但每天透過國際新聞，看見外面多彩多姿的世界。
後來回到夫家大輿出版社工作，初期負責文案發想、書籍主題規劃、主導導航電子地圖獲得ISO 9001品質認證。並協助開發旅遊主題APP，轉型地圖文創，開設慢旅地圖空間，結合社區營造與在地緊密結合，挖掘更多人親土親的動人故事，並深深以萬華為榮。 |
| 課程時間： | 星期五 下午 02:30～05:00 |
| 課程規劃： | 主題式課程 |
| 課程理念： | 透過歷史講述、走讀導覽、團體討論等方式，深入了解萬華的常民生活。把在地的食衣住行、吃喝玩樂、及良善美好，介紹給學員、其他遊客、甚至外國觀光客。讓更多人認識萬華，停留在萬華，把人潮錢潮帶進來，進一步達到社區營造、互惠互利、共榮共好的境界。 |
| 教學方式： | 講述、實地踏查、課堂分享與討論 |
| 教學目標： | |
| 課程備註： | 若遇全國疫情警戒，無法進行實體課程時，將按照教育局公告規定停課並適時辦理退費或等待實體復課。 |
| 選課要求： | 帶著一顆熱愛萬華的心，積極參與、認識萬華。 |
| 成績評量： | 出席率：30%、學習態度：20%、成果展現：20%、課堂討論：20%、活動參與：30%、 |
| 推薦書目： | 艋舺百年風華 艋舺千帆再起 |
| 學雜費用： | 三學分 2000 元
，冷氣費 50 元。新生加收報名費與製證費。
在 3/16 前報名才享有學分費優惠， 3/16 日起則恢復原價調為3000元。 |
| 社區服務： | x |
| 永續發展： | 何謂SDGs何謂SDGs |
| 課程影片： | 無 |
| 課程綱要： |
| 週次 | 課程主題 | 課程內容 |
| 第 1 週 | 相見歡/萬華概述 | 介紹萬華的人文歷史、自然環境、DIY製作 |
| 第 2 週 | 萬華的服裝產業 | 服裝成衣業的演進、神明衣 |
| 第 3 週 | 走訪踏查-服飾篇 | 大理街服飾商圈、西園29、緞帶、南新繡莊 |
| 第 4 週 | 萬華的廟 | 龍山寺、祖師廟、青山宮、楊聖廟、媽祖廟 |
| 第 5 週 | 萬華的中秋節 | 拜拜、烤肉、賞月、月餅、咖啡店 |
| 第 6 週 | 走訪踏查(合)傳統節慶篇 | 三大廟、太和餅店、三水市場 |
| 第 7 週 | 走訪踏查(合)新興節慶篇 | 搭配咖啡店 |
| 第 8 週 | 民生產業印刷、地圖、製糖 | 大輿、時報本舖、糖部 |
| 第 9 週 | 公民素養學程週（本週例行性課程停課，請師生另選專題聆聽演講） | |
| 第 10 週 | 走訪踏查-印刷與糖 | 慢旅做棒棒糖、大輿出版社、時報鉛字排版 |
| 第 11 週 | 萬華的市場人生 | 環南市場、三水、直興、新富町 |
| 第 12 週 | 萬華的夜市人生 |
廣州街、西昌街、南機場、西門町 |
| 第 13 週 | 走訪踏查(合併)-市場篇 | 市場逛逛、夜市吃吃 |
| 第 14 週 | 走訪踏查(合併)-市場篇 | 順便拍美美照片 |
| 第 15 週 | 銅板美食vs 大餐 |
各種美食，銅板價，大餐，米其林樣樣都有 |
| 第 16 週 | 老店新生命 |
兩喜號、涼粉伯、老濟安、龍都、台北堂… |
| 第 17 週 | 走訪踏查(合併)-美食篇 | 試吃、視吃各種美食和下午茶 |
| 第 18 週 | 走訪踏查(合併)-美食篇 | 輕鬆拍出網美端菜照 |
授課教師簡介
