課程名稱:萬華生活小旅行
學  期: 109年度 - 第2期
課程編號: A108A
授課教師: 劉斐青、周宇廷 (教師簡介
簡歷介紹: 畢業於國立政治大學外交系、外交研究所。原本要報考外交部,因緣際會下到華視新聞部實習,後來發生波斯灣戰爭,急需國際新聞編譯人員,因此繼續待在華視工作一待就是13年。由於每天接觸國際新聞,視野隨之寬廣、英語能力也有一定水準,雖無法成為職業外交官,但每天透過國際新聞,看見外面多彩多姿的世界。
後來回到夫家大輿出版社工作,初期負責文案發想、書籍主題規劃、主導導航電子地圖獲得ISO 9001品質認證。並協助開發旅遊主題APP,轉型地圖文創,開設慢旅地圖空間,結合社區營造與在地緊密結合,挖掘更多人親土親的動人故事,並深深以萬華為榮。
課程時間: 星期五 下午
課程規劃:主題式課程
課程理念:透過歷史講述、走讀導覽、團體討論等方式,深入了解萬華的常民生活。把在地的食衣住行、吃喝玩樂、及良善美好,介紹給學員、其他遊客、甚至外國觀光客。讓更多人認識萬華,停留在萬華,把人潮錢潮帶進來,進一步達到社區營造、互惠互利、共榮共好的境界。
教學方式:講述、實地踏查、課堂分享與討論
選課要求: 帶著一顆熱愛萬華的心,積極參與、認識萬華。
成績評量:出席率:30%、學習態度:20%、成果展現:20%、課堂討論:20%、活動參與:30%、
推薦書目: 艋舺百年風華
艋舺千帆再起
學雜費用:三學分 2000 元,冷氣費 50 元。新生加收報名費與製證費
8/29 前報名才享有學分費優惠, 8/18 日起則恢復原價調為3000元。
課程網站: https://www.facebook.com/faye.liu.3
課程綱要:
週次課程主題課程內容
第 1 週相見歡/萬華概述介紹萬華的人文歷史、自然環境、DIY製作
第 2 週萬華的服裝產業服裝成衣業的演進、神明衣
第 3 週走訪踏查-服飾篇大理街服飾商圈、西園29、緞帶、南新繡莊
第 4 週萬華的廟龍山寺、祖師廟、青山宮、楊聖廟、媽祖廟
第 5 週萬華的中秋節拜拜、烤肉、賞月、月餅、咖啡店
第 6 週走訪踏查(合)傳統節慶篇三大廟、太和餅店、三水市場
第 7 週走訪踏查(合)新興節慶篇搭配咖啡店
第 8 週民生產業印刷、地圖、製糖大輿、時報本舖、糖部
第 9 週公民素養學程週(本週例行性課程停課,請師生另選專題聆聽演講)
第 10 週走訪踏查-印刷與糖慢旅做棒棒糖、大輿出版社、時報鉛字排版
第 11 週萬華的市場人生環南市場、三水、直興、新富町
第 12 週萬華的夜市人生
廣州街、西昌街、南機場、西門町
第 13 週走訪踏查(合併)-市場篇市場逛逛、夜市吃吃
第 14 週走訪踏查(合併)-市場篇順便拍美美照片
第 15 週銅板美食vs 大餐
各種美食,銅板價,大餐,米其林樣樣都有
第 16 週老店新生命
兩喜號、涼粉伯、老濟安、龍都、台北堂…
第 17 週走訪踏查(合併)-美食篇試吃、視吃各種美食和下午茶
第 18 週走訪踏查(合併)-美食篇輕鬆拍出網美端菜照