課程名稱:背包客,歐洲深度行:拉丁
學  期: 109年度 - 第1期
課程編號: E101A
授課教師: 吳欣黛 (教師簡介
簡歷介紹: 荷蘭Nyenrode Universiteit企管碩士。
大學主修企管,並開始學德文。

20歲開始自助旅行,加上十幾年的國貿、差旅資歷,長期與各國人士共事,擅長『靠語言基本溝通,以文化解讀言外之意』的跨國溝通方式。

自創『歐洲深度旅遊』系列課程,不但對熱愛深度旅遊、異國文化者大有幫助,亦用於國外業務的教育訓練,以培養世界觀、提高跨國/跨文化的溝通能力,事半功倍。

工作經歷:
1. 致理科技大學推廣部講師
2. 救國團講師
3. 公司教育訓練講師
4. 外銷業務主管:負責國際行銷、與國外客戶開會、拜訪、協商、談判、審/簽合約、國外出差、參展、客戶驗廠等。
5. (外籍)執行長特助:負責國際行銷策略規劃與執行、國外分公司管理、教育訓練等。
課程時間: 星期五 晚上
課程規劃:循環式課程
課程理念:分為拉丁、日耳曼、斯拉夫3大主軸課程,循環授課。

協助新手~中高級背包客,結合個人興趣&當地特色,規劃專屬行程,深度體驗多元的歐洲。

本期課程以西、葡、義、法為例,簡介各國環境、近代史,並介紹拉丁國家常見的食衣住行育樂、差旅見聞,搭配照片、短片、故事、(歐洲網友)漫畫等,交叉印證拉丁風格的審美觀、價值觀、邏輯等各種文化特色。

提早熟悉拉丁國家的狀況,對旅遊規劃大有助益,讓旅程既盡興又難忘;進一步應用在生活上、旅途中、工作上,可與拉丁人有更多長期良性互動,透過拉丁人的眼睛,重新體驗大不同的新世界。
教學方式:講述、課堂分享與討論
選課要求: 1. 新手~中高級嚮往歐洲的背包客
2. 熱愛深度旅行、與當地人互動
3. 職場上需跨國溝通
4. 喜愛多元文化
5. 想增加生活樂趣
成績評量:出席率:25%、成果展現:15%、課堂討論:20%、活動參與:15%、心得報告:25%、
推薦書目: 1. 世界遺產全書, 墨刻, 2018
2. 談判地圖, 哈林文化, 2015
學雜費用:三學分 2000 元,冷氣費 200 元。新生加收報名費與製證費
2/17 前報名才享有學分費優惠, 2/18 日起則恢復原價調為3000元。
教材費用: 講義+分享西班牙風味小點『Tapas-烤甜椒』、阿拉伯風味小點『烤鷹嘴豆』,共250元
社區服務: 以異國文化的視野,重新體驗在地文化的感動
例:歐洲人眼中的龍山寺
課程綱要:
週次課程主題課程內容
第 1 週相見歡、課程簡介自我介紹、課程大綱、歐盟概論、拉丁歐洲概論
第 2 週大器天成的皇室公主:法法國環境、簡史、人文特色
第 3 週熱情嫵媚的一方之霸:西西班牙環境、簡史、人文特色、分享『烤甜椒』
第 4 週低調神秘的海國王子:葡葡萄牙環境、簡史、人文特色
第 5 週不按牌理出牌的鬼才:義義大利環境、簡史、人文特色、梵蒂岡簡介
第 6 週唯美主義拉丁風味美食超值推薦、時尚特色
第 7 週悠遊拉丁拉丁國度中的日常:住行育樂的省錢小撇步
第 8 週藝術殿堂八大藝術的特色、高CP值的藝文活動
第 9 週公民素養學程週(本週例行性課程停課,請師生另選專題聆聽演講)
第 10 週世界遺產巡禮(1)人文薈萃:辛特拉、凡爾賽宮、聖地牙哥朝聖之路
第 11 週世界遺產巡禮(2)美麗海岸:皮庫島、馬德拉群島、阿瑪菲海岸景觀
第 12 週拉丁文化通則(1)民族性、價值觀、溝通技巧:例:遇到罷工怎麼辦?
第 13 週拉丁文化通則(2)類推適用拉美、旅遊拉美須知,例:時間觀念更不同
第 14 週異文化的衝突與融合(1)拉丁VS阿拉伯:阿爾罕布宮、分享『烤鷹嘴豆』
第 15 週異文化的衝突與融合(2)拉丁VS日耳曼:德法風情相映成趣:阿爾薩斯
第 16 週借鏡拉丁自由、創意、美學:水都威尼斯的美麗與哀愁
第 17 週社交禮儀&安全守則歡樂節慶、入境隨俗、廣結善緣、安全須知
第 18 週拉丁饗宴旅遊經驗交流分享、旅遊行程規劃、討論與建議